Des tartes au label "3 Jaja"

Mention très bien avec les félicitations du jury pour cette adresse bruxelloise réputée : les Tartes de Françoise.

Oui bien sûr, vous connaissez l'atelier à Ixelles, vous avez déjà succombé à cette tarte, non à celle-ci, ah moins que celle-là, et oooh il y a aussi des quiches pour ce soir, bref, vous ressortez avec 4 boîtes. Quatre, je vous l'accorde, c'est un grand minimum...

Pourquoi le label "3 Jaja" ?

• Parce que ces tartes sont incroyables : délicieuses, moelleuses, savoureuses - ma préférée en sucré : la fromage blanc speculoos, et en salé : artichaut jambon.
• Un nouvel atelier s'est ouvert en dehors de Bruxelles, à La Hulpe, à quelques minutes à peine .. de chez moi. Vous n'imaginez même pas le bonheur le dimanche matin : parcourir ces 15 kilomètres est devenu un enchantement.
• L'accueil est convivial au possible. La preuve avec cette mésaventure. Après 1h45 d'interminables bouchons (imprévus, bien sûr), je mange mon volant à l'idée d'arriver porte close.. et bien, que nenni : la porte s'est ouverte malgré l'heure tardive et devinez, l'accueil était plus que jamais souriant, patient, attentionné.. Mesdames, bravo et merci !

Quelles sont vos adresses de tartes préférées ? J'entends déjà Chaumont-Gistoux ou la petite échoppe de Ria à la Fête de la Pomme à Céroux... Vous partagez aussi vos secrets ? 

AC.

L'atelier à La Hulpe, 2 Chaussée de Bruxelles (à côté du carrefour des 3 Colonnes).

Sur Internet http://www.tartes.be, avec la possibilité de commander en ligne. 

Sur Facebook pour être averti des sélections saisonnières (en ce moment, poulet coco gingembre !). 

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Avec ce billet, nous participons aux mercredis gourmands d'Anne-Laure T. Pour découvrir les gourmandises des autres participants, cliquez ici..

Comments

[J'adore j'adhère]

@lizathènes : une seule solution - ouvrir un atelier dans ton quartier à Athènes :-)

@Nicky : j'imagine cette odeur.. miam miam ! Avez-vous gardé une recette familiale ?

@Annick et @AnneLaureT : je me ferai une joie de vous mener dans cet antre de la gourmandise et jouer le rôle de guide gourmand dans Bruxelles :-) Bienvenue !

[lizathènes]

Si je les commande en ligne elles risquent d'arriver moins fraîches que dans ta description ... à cause de la distance ...

[nicky]

Quand on me parle de tarte, je me remémore toujours les tartes de ma mère.

C'était l'effervescence dans la cuisine. Il y faisait chaud et une délicieuse odeur sortait du four, juste pour nous mettre l'eau à la bouche.

Mais le moment sublime était celui de la dégustation et je reverrai toujours les yeux noirs de mon frère exorbités par la concupiscence devant son assiette. Bzz.

[Annick]

Si jamais je vais à Bruxelles, je ne manquerai pas cette adresse ! je suis gourmande, je la garde précieusement.

Bisous et bonne journée

Annick

[Annick]

Si jamais je vais à Bruxelles, je ne manquerai pas cette adresse ! je suis gourmande, je la garde précieusement.

Bisous et bonne journée

Annick