Maripolmi chérie réclamait Salers dans le dernier billet sur l'Auvergne, voici donc Salers :-)

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Merveilleux bastion moyen-âgeux, à l'ouest du massif volcanique du Cantal

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Ce village est magnifique

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les artistes rivalisent de force et de beauté

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les univers minéral et végétal s'affrontent

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voici la vue du village dont je me souvenais petite

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nous nous perdons dans les rues

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on découvre des merveilles

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les environs sont charmants

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le temps est suspendu

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si seulement la gourmande en moi ne s'était pas réveillée

j'ai subitement transformé la visite

en jeu de piste : la merveilleuse odeur du matin

cette odeur de biscuit au four

d'où venait-elle ?

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derrière cette porte mystérieuse ?

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ce n'est pas ici non plus

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de ruelles en chemins, de carrefours en tournants

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la chasse au trésor a finalement abouti

dans cette boulangerie

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des palets dorés, croquants, craquants

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les fameux carrés de Salers, quel fumet quel plaisir !

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