Surprise ! Pour cette photo du mois, votre blog préféré mène la danse

J'ai le plaisir et l'honneur de définir le thème de ce jour, à savoir "Ma madeleine de Proust"

En route pour ce voyage en arrière..

Ceux qui me connaissent diront à coup sûr : ce sera une photo d'Afrique !

Si ma première idée était de photographier une flûte traversière
- cet instrument me met en transe depuis que je suis bébé -
mon choix s'est finalement porté vers une délicatesse qui me rappelle mon grand-père

Le retour en arrière s'est opéré il y a deux ans, un soir par surprise, alors que je dégustais un dessert dans les Vosges

Le dessert contenait des morceaux de nonnette

Sur le moment, l'évocation du nom ne m'a rien rappelé,
par contre, quand j'ai eu le premier morceau en bouche..

Le souvenir est remonté si fort, si rapidement, qu'il m'a été difficile de contenir mon émotion.
Que se passe-t-il, cette vague qui remonte de je ne sais où..
Mais si, bien sûr, ce dessert à la fois tendre et croustillant, cette texture unique, le goût particulier, sa forme ronde, que mon pépé sortait d'un vaisselier en bois qui sentait bon la cire.. Je revois ses yeux malicieux quand il croque la première bouchée.

Mes 5 sens mis à l'épreuve ont provoqué l'un des retours en arrière les plus forts de ma vie. Je vous aide à visualiser l'effet que cela provoque : dans le film "Ratatouille" avec le petit rat cuisinier, voyez-vous la scène du critique gastronomique qui retrouve le plat de son enfance ?

Voici donc ce fameux biscuit, cette nonette, si simple d'apparence, je dirais même grossière, et pourtant,
remplie de mystère et de bonheur intense

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Gourmandise ou souvenir heureux, c'est avec des yeux pétillants d'un enfant
que je pars découvrir les photos des autres participants : 

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