Le produit phare en Belgique ? Voici la question que je vous posais à l'occasion de la visite de notre pavillon belge à Milano Expo.

Des frites, me répondrez-vous !

Oui d'accord... Mais pas que :-) 

Et notre chocolat alors ?

Ah non non non, le chocolat, il est suisse, me rétorquerez-vous..

Mmmmh, ok je vous l'accorde. 

Et si je vous dis avoir trouvé l'adresse en or, celle où vous trouverez du chocolat belge et suisse ?

Ah aaah, je vous laisse bouche bée avec ce "compromis à la belge", n'est-ce pas..

Et bien oui, cette adresse existe, près de chez nous, à Montigny-le-Tilleul ! Il s'agit de la Boite à Chocolat.

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Olivier, suisse d'origine, et son épouse Dominique,
se sont lancés à quatre mains dans la confection de délicieuses pralines

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Ces jeunes chocolatiers ont des pépites dans les mains et d'année en année,
les pralines évoluent, se bonifient, s'agrémentent de nouvelles saveurs..

Car oui, le blog les suit depuis leurs débuts, grâce à notre indic' prénommée Oeil de Lynx.. 

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Rien que pour le blog, Olivier et Dominique ont ouverts leur atelier. Nous avons pu découvrir les secrets d'une excellente praline.

L'odeur du chocolat, les explications, la générosité..

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Chocolatier, n'est-ce pas là l'un des plus beaux métiers au monde ?

Merci pour cette fabuleuse visite.

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Ce chocolat exceptionnel me donne une idée..

Je vous propose une action très très spéciale : et si nous profitions de la prochaine grande fête de Saint-Nicolas pour organiser une commande groupée ? Je lancerai l'appel à l'automne sur le blog. A vos agendas.. Ne ratez pas l'occasion de découvrir ces délicieux chocolats !

Pour retrouver la Boîte à Chocolat sur le web : https://www.facebook.com/laboiteachocolat?fref=ts

http://laboiteachocolat.wix.com/home