Oh ben oui, j'avoue, parfois j'ai des envies subites de cuisiner, là tout de suite, maintenant,
 j'arrête tout et je me mets aux fourneaux

Cette envie me tombe dessus de retour de vacances, c'est systématique. J'ai ainsi récemment passé trois jours dans ma cuisine, à préparer des petits plats savoureux, que je partage ensuite

Il y a eu la collecte des tomates à congeler, puis le ramassage des pommes du jardin et leur transformation en compote. En parallèle, un p'tit gâteau pour le goûter des voisins, et une surprenante limonade pour les retrouvailles des copines

Mais ma madeleine de Proust, c'est de concocter les souvenirs de nos vacances, comme ces fabuleuses tartes aux myrtilles, propres aux montagnes de France, de Suisse et d'ailleurs..

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Ces petits plats ravivent mes souvenirs et les plaisirs trop tôt oubliés. L'évocation de ces découvertes culinaires sont des moments divins, lorsque la fatigue des pieds se mêle aux plaisirs de la table. La tarte aux myrtilles couronne nos fins de balades en pleine nature, que ce soit en été ou en hiver. Je me rappelle de la tarte aux myrtilles dégustée dans un buron auvergnat après l'ascension du Griou, celle de Gérardmer où nous avions si froid en déchaussant nos skis, ou encore celle à Bun dans les Pyrénées après avoir observé nos premières marmottes.. 

Pour que la tarte ait le même gout
- je veux dire le goût de là-bas, le goût de l'émotion captée en l'instant T -
je rapporte dans mes valises le plus d'ingrédients locaux, de produits du terroir, de petites pépites impossible à dénicher ici

Et cette année, j'ai fait fort, j'ai repris mes vieilles habitudes d'Afrique : pour rapporter mes trésors dans ma petite valise, j'ai abandonné sans regret les vestes, chaussures de marche et autres vieux tee-shirts de toute la famille..

Tout cela pour cette unique envie de prolonger les vacances, de garder près de nous, le plus longtemps possible, ce cortège de découvertes et d'exaltations

Mais tiens, tiens, autour de moi, je constate que vous aussi, vous rapportez aussi des kilos de douceurs de vos vacances. Je serais bien curieuse de savoir quels sont ces produits alimentaires..
Oserez-vous m'avouer ce que vos valises contiennent ??