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coques
30 mars 2011

Ca nous change des bulots

Ca nous change des bulots
Chic, des coques chez mon poissonnier préféré ! Voici un fruit de mer que je n'ai jamais cuisiné. Le chef me dévoile la façon de les préparer, une idée germe en tête.. et me voilà partie dans cette recette inédite, testée pour vous ce soir. Le résultat...
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