15 mars 2014

Photo du mois #26 - Ma madeleine de Proust

Surprise ! Pour cette photo du mois, votre blog préféré mène la danse J'ai le plaisir et l'honneur de définir le thème de ce jour, à savoir "Ma madeleine de Proust" En route pour ce voyage en arrière.. Ceux qui me connaissent diront à coup sûr : ce sera une photo d'Afrique ! Si ma première idée était de photographier une flûte traversière- cet instrument me met en transe depuis que je suis bébé -mon choix s'est finalement porté vers une délicatesse qui me rappelle mon grand-père Le retour en arrière s'est opéré il y a deux ans,... [Lire la suite]

12 septembre 2012

MasterChef : le mille-feuilles

L'épreuve du Saint-Honoré reste un souvenir incroyable.. L'année passée, ma fille et moi nous étions surpassées pour réaliser ce merveilleux gâteau. Le résultat était à la mesure du chef d'oeuvre : une réussite totale et une cuisine bonne à passer au Kärcher.. Quelle fierté de publier nos photos sur le blog ! Nous avons poussé des cris de joie en découvrant le défi de cette année : un mille-feuilles craquant digne de la Pâtisserie des Rêves.. Aussitôt dit, aussitôt fait : la recette est téléchargée sur MyTF1.fr, les ingrédients sont... [Lire la suite]
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18 avril 2012

Merveilleux fraisier léger

Un fraisier à ma façon : voici une recette hyper simple qui épatera vos convives ! Je l'ai testée pour les fêtes de Pâques.. Mes invités étaient bluffés, tout est dans le dressage mesdames :-)     Le secret ? Utiliser un cercle en métal, sélectionner des fraises de la même taille puis les couper impeccablement. La Fraise de Wépion, très charnue, convient parfaitement à la réalisation de ce dessert. Par assiette : Sélectionnez trois belles fraises de même calibre. Coupez les pieds de façon à ce que les... [Lire la suite]
Posté par jadorejadhere à 07:21 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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