01 juin 2015

La Dame de Pic, en plein Coeur !

Mademoiselle jadorejadhère rêvait de s'assoir à une table étoilée.. L'occasion s'est présentée à Paris, chez Anne-Sophie Pic, dans son mythique restaurant à côté du Louvre !   Chaque plat était une merveille aux yeux et au palais, en partant du beurre infusé aux baies roses jusqu'aux mignardises qui clôturaient le repas. Je vous laisse découvrir le conte de printemps et la balade épicée. Séquence pure émotion ! -- La carotte plurielle La betterave fondante et crémeuse Le rouget de petit bateau Les champignons Le... [Lire la suite]
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18 décembre 2012

Déjeuner ... chez une star de la télé

EDIT DU 18 décembre - bienvenue à vous chers visiteurs de Canalblog !Un message vous est destiné, je vous invite à cliquer sur ce lien. Bonne balade ! Oui chef !, Chef, la recette !, Top Chef, Le Meilleur Pâtissier Amateur… Ces émissions vous ont réconcilié avec votre cuisine ? Si c’est le cas, c’est sans doute grâce à la personnalité de leur animateur : le chef Cyril Lignac. Gentil, doué, humain, simple… les qualificatifs ne manquent pas quand on parle du chef chouchou des Français. Qui dit chef cuisinier dit restaurant... [Lire la suite]
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01 mars 2012

Le Canal Saint Martin ? Un havre de paix…qui «vaut le détour»

Long de 4,5 km, dont plus de 2 km en souterrain, le «canal» relie le bassin de la Villette à la Seine avec une dénivellation de vingt-cinq mètres. Inaugurée en 1825, cette voie d’eau comporte 9 écluses et 2 ponts tournants et ne s’ouvre aujourd’hui plus qu’à la navigation de plaisance. Le mystère de ses voûtes souterraines, la poésie dégagée par ses marronniers et platanes centenaires, la célébrité de ses passerelles romantiques en ont fait un haut-lieu du romantisme parisien. Sa construction commencée en 1805 par ses deux... [Lire la suite]
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23 juin 2011

Quel poète, ce Woody!

On ne peut pas se tromper, en lisant mon titre, vous avez tout de suite su de quoi j'allais parlé... du dernier film de Woody évidemment! Woody, le seul, l'unique, l'irremplaçable, l'inimitable, le culte, l'incroyable Allen. Eh oui, il a encore réussi à nous étonner, à nous surprendre, à nous époustoufler avec sa nouvelle histoire, Midnight in Paris. Quel rêve, quel film plein de poésie, quel conte de fée moderne magnifique, bourré d'humour, avec un brin d'impossible et des dialogues brillants, comme seul Woody sait les... [Lire la suite]
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16 mai 2011

Sauvages de ma rue

Une plante sauvage, quoi de plus banal, non ? Non, vraiment pas. Voyez-vous ces jolies petites pousses vertes près de vous ? Avez-vous déjà caressé du regard la petite oseille qui borde votre plate-bande, ou passé la main sur la touffe de rue à proximité de votre rosier ? L'ortie aux fleurs jaunes, après tout, est-elle vraiment une ortie qui pique ? Tant de questions pour découvrir un MONDE que j'affectionne particulièrement. Voici une initiative magnifique proposée par la ville de Paris. Sauvages de ma rue est un observatoire des... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

Pendant les vacances, je ne m'ennuie pas

Que faire pendant les congés ? Version écolo - je recycle mes restes de repas de réveillon.. et je m'inscris au concours GreenCook : ce projet européen récolte les recettes ainsi que vos trucs et astuces anti-gaspillage alimentaire. Les idées sélectionnées seront récompensées par un colis-cadeau sur le thème du projet. Vous êtes prêt(e)s à partager vos idées ? Ecrivez sans tarder à ecocons@ibgebim.be avant le 10/01/2011 ou téléphonez au 02 775 75 75. Offre réservée aux Bruxellois. Egalement sur Facebook. Version Arty - je... [Lire la suite]

19 novembre 2010

Paris du côté pratique...

Suite et fin de la saga "Spécial Paris" - part 5 : EN PRATIQUE Pause pipi. Zut ! Vous êtes à la Place de la Madeleine ? Ca tombe bien : les toilettes publiques sont les plus belles de Paris : style art nouveau, portes en bois, vitraux. Bon, le roi est occupé !Place de la Madeleine, 8e.Balade en bateaux-mouches. C'est le moyen de transport au meilleur rapport qualité-prix ! Voyagez le long de la Seine et arrêtez-vous là où vous le voulez, pour reprendre un peu plus tard un autre bateau. Ou profitez d'une pause pour... [Lire la suite]
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18 novembre 2010

Paris à pied

Suite de la saga "Spécial Paris" - part 4 : ITINERAIRES DE CHARME Laquelle de ces 4 balades choisirez-vous ? Balade dans le Marais, 4e. Un quartier charmant à visiter à proximité du Centre Pompidou et de la rue Quincampoix : le vieux quartier juif. Malgré le spectre de la rafle du Vél'd'hiv', l'endroit est absolument char-mant : déambulez dans la rue des Rosiers, la rue Vieille-du-Temple, admirez les façades et trottoirs fleuris aux alentours, les maisons et enseignes attirantes. De nombreux concepts stores sont... [Lire la suite]
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17 novembre 2010

Le Paris des péchés délicieux et luxueux

Suite de la saga "Spécial Paris" - part 3 : ADRESSES CARREMENT HONTEUSES La Grande Epicerie. C'est le pire lieu de débauche pour les foodistas que nous sommes, en plus de son concurrent Lafayette Gourmet (aux Galeries Lafayette). Macarons, thés en vrac, produits du monde, innovations alimentairess sortant en direct du SIAL (le Salon de l'Agro-Alimentaire), produits frais pur luxe, tous les ingrédients sont là pour faire chauffer la carte bancaire. Malheur à vous ! Mon rayon préféré, c'est le "piano" de 2 m²... [Lire la suite]
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16 novembre 2010

Paris gourmand

Suite de la saga "Spécial Paris" - part 2 : PAUSES GOURMANDES A Priori Thé. Découverte par l'émission Racines et des Ailes sur France2, on a testé cette délicieuse adresse où le charme rétro de la galerie vous fera oublier la fureur de la capitale. La galerie est si jolie qu'on y voit des mariés poser pour leurs photos de noces. Adresse coup de coeur, pour un thé, un petit-déjeuner, une pause midi, ou les 3 à la fois...Salon de thé, Galerie Vivienne, 4 rue des Petits Champs, 2e. http://www.galerie-vivienne.com/ Miyou.... [Lire la suite]
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