cuisine - J'adore j'adhère !

16 mars 2011

La recette la plus facile de la planète...

Imaginez... Un soir de retour du boulot, fatiguée, pas envie de cuisiner mais il le faut, pas envie de manger froid mais un bon plat chaud (le fameux besoin de "comfort food") sans prise de tête mais savoureux parce que l'amoureux aime bien manger......

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Tags: Cuisine, facile, bertolli, chaud, pesto, poulet, pâtes

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23 février 2011

Un cheesecake... léger comme un nuage...

J'ai enfin réalisé ce weekend une envie qui traînait depuis longtemps... Depuis toujours, j'aime le cheesecake. A tout. Ils sont en vente partout, légers, cremeux, au spéculoos ou plus classiques, au citron, à la framboise, ce petit dessert des States...

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Tags: Cuisine, Etats-Unis, cheesecake, fromage

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9 février 2011

J'ai concocté (oui oui) et testé pour vous... un gâteau au chocolat!

Il existe un gâteau... qui n'a pas de nom. Il est tellement bon qu'il s'appelle le "I can't believe you made that cake". Issu de la gastronomie UK qui vit quotidiennement au rythme des recettes de cuisine "nice and simple" ou "back to basics", il est...

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Tags: Cuisine, chocolats, crème, facile, framboises, gâteau

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7 février 2011

Puregourmandise.com, tout est dit.

Si la gourmandise devait avoir un Dieu, Puregourmandise.com en serait le temple. J'ai découvert un site, Mesdames et Messieurs, où le macaron est roi, où le chocolat est vénéré, où les galettes des rois sont revisitées, où le nutella s'intègre dans un...

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Tags: délice, gourmandise, Cuisine, chocolats, salé, sucré

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26 janvier 2011

Notre premier test en cuisine... réussi?

Nous vous promettions un défi, de taille qui plus est, hyper easy pour certains mais presque irréalisable pour d'autres... Ce weekend, nous avons rassemblé notre courage et nos forces, et nous avons plongé. Une cuisine, des ingrédients, des ustensiles,...

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Tags: Cuisine, j'adore j'adhère, challenge, défi, macarons, test, ducasse

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17 janvier 2011

Un scoop "presque parfait" de J'adore j'adhère !

!!! SCOOP !!! Nous avons réussi à contacter Stéphan, le gagnant de l'émission "Un dîner presque parfait" ! Nous publierons son interview ce lundi 24 janvier. Notre premier billet est accessible ici . Stéphan, mille mercis pour cet interview et le temps...

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Tags: Cuisine, Ottignies, RTL-TVI, dîner presque parfait, scoop, émission, émission j'adore j'adhère

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11 janvier 2011

Julie, Julia... et nous!

Rien qu'au titre, je suis sûre que vous savez ce dont je parle. Je sens vos sourire derrière les écrans... C'est déjà assez dépassé, je vous l'accorde, mais j'ai redécouvert ce petit bijou cette semaine avec autant de plaisir que la première fois. Vous...

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Tags: Cuisine, livre, gastronomie, Julia Child, Julie Julia

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23 novembre 2010

TOPINO ou l'art du circuit court

Les potirons de ma voisine Marie-France me font terriblement envie.. mais je n'ai jamais osé franchir la clôture la nuit tombée. Pourquoi ne me propose-t-elle pas ses beaux légumes ? Je vois pourtant (cachée derrière le voile de ma fenêtre) de nombreux...

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Tags: gourmandise, terroir, Automne, Cuisine, Noël, circuit court, fruit, jardin, locavore, légume, potager, topino

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29 octobre 2010

A toi qui n’aimes pas le Jambon d’Ardenne

Le samedi 13 novembre après-midi, les Salaisons du Pont d'Amour ouvrent leurs portes au grand public. Voici une occasion à ne pas rater pour découvrir la fabrication du Jambon d'Ardenne. C'est Laurence Beghuin, ou un membre de sa famille, qui t’accompagnera...

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Tags: gourmandise, IGP, Jambon d'Ardenne, Salaisons du Pont d'Amour, terroir, Cuisine, Dinant

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